潲水油用途（潲水油有哪些鉴别方法）

潲水油用途（潲水油有哪些鉴别方法），一起来了解下吧。

潲水油用途是什么？潲水油是油分离器收集后，再经过人工油水分离、过滤、脱臭等工序处理的油品的总称，是腐臭、不能再食用的油品，它含有许多有毒有害物质。潲水油绝不能作为食用油使用，但可以加工成工业油脂或有机燃料。潲水油虽然一般看起来很清澈，但它含有大量的细菌和毒素，是用一种用下脚料等餐厨垃圾加工而成的油，一旦食用会对人体造成很大的伤害。

一般情况下，利用潲水油一般加工成有机染料或工业油脂，加工后的燃料或油脂一般卖给工厂二次利用，如生物柴油。最后，它被工厂用作生产或机器的电源。

潲水油有哪些鉴别方法？

1、看它的颜色：一般来说，质量好的油是浅色的，质量差的油是深色的（芝麻油除外）。任何颜色很深的油，多半是潲水油，最好不要买。茶油呈深黑色，但色泽鲜艳，气味独特。

2、看透明度：优质植物油透明度高，水分和杂质少。

3、看沉淀物：一般来说，质量好的油没有沉淀物和悬浮物，粘度小。

4、看有没有分层：如果有分层，很可能是掺假的混合油，其中的芝麻油掺假更多。

5、气味：优质油除了植物气味外，没有异味。污油一般有一种奇怪的气味，但有时很难闻到。买油的时候可以在手上蘸一点油，磨一磨。研磨后可以闻一闻，看其气味是否正常。

6、品味道：如果有苦、辣、酸、麻，说明油变质了，烧焦的油质量不好。

7、加热鉴定：含水量大的油加热时，会出现大量泡沫和吱吱声，油烟有呛人的苦味时，说明油已经腐臭。使用中的检查，普通食用油的烟点比较高，比如215的色拉油，潲水油是混合油，含有杂质，“烟点”低。做饭的时候，如果在温度过高之前就开始冒烟，那么油肯定是不合格的。最终确定潲水油需要鉴定，潲水油中的微生物含量与其他油相比超标最为明显。

8.看其商标：特别注意是否有QS标志，以及保质期、工厂地址、引用的质量标准代码等。

通过研究和实验，可以提高其综合利用率，通过科技手段对回收的潲水油进行提炼，生产可再生能源——生物柴油，有效防止潲水油和潲水油返回餐桌的违法行为，达到变废为宝的目的。